热情服务与真诚互动成就网络明星
江西景德镇的一位鸡排摊主因其热情亲切的服务态度和独具特色的经营方式在网络上迅速走红,被网友亲切地称为“鸡排哥”，这位摊主不仅因其美味的鸡排和鸡柳吸引了大量顾客，更因其总能给顾客带来满满幸福感的“情绪价值”而受到追捧。
据极目新闻报道,9月22日，“景德镇鸡排主理人火了”话题热度攀升，成功冲上热搜，这位摊主的出摊时间固定、产品价格稳定且风格亲民，不少学生和本地顾客已成“常客”，每天按时到摊位购买，网友打趣称“6元的鸡排卖出了60元的情绪价值”。
“鸡排哥”的走红并非偶然，他的口才很好，能在炸鸡排的同时与顾客交谈，甚至说出几句土味情话，他的一些金句，如“鸡排免费，塑料袋6元一个，若是你的塑料袋，被风吹走了，我是不会承认收了你的钱的”，也在网上广为流传。
在社交平台上,“鸡排哥”已经拥有超过1万的粉丝，他在首条视频中特别提醒，当前网上出现不少冒充自己的账号，呼吁粉丝提高警惕，切勿上当受骗，他也向广大网友发出邀请，欢迎大家到景德镇感受城市魅力。
9月23日,“鸡排哥”准时到固定摊位出摊，并在社交平台开启直播，摊位前已排起长队，不少人表示是刷到相关视频后慕名前来打卡，顾客刘先生告诉记者，“鸡排哥”特别擅长提供情绪价值，炸鸡排、鸡柳的间隙还会与顾客互动，一句“能做给你吃是我的荣幸！如果说这里是一片天空，你就是这片天空里最闪亮的那颗星”，引得周围群众纷纷叫好。
“鸡排哥”的高人气不仅吸引了大量顾客，也引起了当地城管执法人员的关注，执法人员现场提醒，要注意规范摆摊，尽量避开学校门口，同时告知摆摊需提前到社区和街道报备，并表示已向市政府申请了一片固定区域供小吃摊贩们摆摊，建议他以后就在这里摆。“鸡排哥”表示会服从管理，并感谢政府对自己这样的下岗职工给予的关照。
“鸡排哥”的走红，是当下社会对“有温度的原则”和“真诚连接”的一次集体情绪投射，在这个追求极致效率的时代，“鸡排哥”的“原则”反而成了一种稀缺资源，他的成功，远不止是一个小摊贩的营销胜利，更是对真诚、热爱和对人的基本善意的一次肯定。
“鸡排哥”的故事告诉我们，无论技术如何演进，真诚、热爱和对人的基本善意，始终是最能打动人心的“软实力”，他卖的不仅是鸡排，更是一份由原则、专注和人情味调配而成的“快乐配方”。
