苹果手机在边打电话边录音方面提供了多种解决方案，用户可以根据自己的需求和实际情况选择合适的方法，以下是几种常见的实现方式：
使用第三方通话录音应用
1、下载与安装：在App Store中搜索并下载支持通话录音的第三方应用，如“Call Recorder”、“TapeACall”等，这些应用通常具备简洁易用的界面和强大的录音功能。
2、设置与授权：安装完成后，按照应用提示进行设置，包括授权应用访问通话记录和麦克风的权限，部分应用可能还需要开启后台刷新权限，以确保在通话过程中能够正常运行。
3、开始录音：在通话过程中，启动已安装的录音应用，并按照应用内的提示进行操作即可开始录音，录音文件将自动保存在应用指定的位置，用户可以随时查看、编辑或分享录音文件。
使用外接录音设备
对于追求更高录音质量的用户来说，还可以选择使用外接录音设备，如录音笔或专业麦克风，这些设备通常具有更好的拾音效果和更多的控制选项，可以满足专业录音的需求，具体操作如下：
1、选购设备：在电商平台或实体店铺选购支持手机连接、具有录音功能的外接设备。
2、连接设备：按照设备说明书的要求，将设备与手机进行连接，部分设备可能需要通过蓝牙或有线方式进行连接。
3、开始录音：在通话过程中，按照设备的操作说明启动录音功能即可，录音文件通常会被保存在设备的内置存储中或通过特定方式传输到手机中。
使用录屏功能录制通话声音
在iOS 15及以上版本中，苹果手机新增了录屏功能，用户可以通过录屏来间接录制通话声音，但需要注意的是，录屏功能可能会占用一定的系统资源，对通话质量产生一定影响，具体操作如下：
1、唤出控制中心：在通话过程中，唤出控制中心，点击【屏幕录制】按钮，并在弹出的窗口中选择开启【麦克风】功能。
2、开始录制：再次点击【屏幕录制】按钮，系统就会同时录制屏幕画面和通话声音。
3、结束录制：需要停止录制时，再次点击红色状态栏或从控制中心中关闭屏幕录制功能即可。
注意事项
遵守法律法规：在录制通话前，务必了解并遵守当地的相关法律法规，在某些地区，未经对方明确同意录制通话是违法的。
保护隐私：无论使用哪种方法录音，都要尊重通话对方的隐私权，确保录音行为合法合规。
备份录音文件：重要的录音文件应定期进行备份，以防意外丢失或损坏。
苹果手机用户可以通过多种方法实现边打电话边录音的需求，无论是使用第三方应用、外接录音设备还是利用系统的录屏功能，都能根据自身需求选择最适合的方案，在使用过程中，请务必注意遵守法律法规和隐私政策，确保个人信息安全和合法使用录音功能。
